Jakarta - Kepala Badan Pangan Nasional (National Food Agency/NFA) Arief Prasetyo Adi memastikan stok daging sapi aman dan harga stabil mendekati Hari Raya Idul Fitri 1443 H.

“Jelang Lebaran, dari pantauan harga daging sapi segar secara nasional stabil di kisaran Rp115 ribu- Rp150 ribu per kilogram, bahkan rata-rata harga daging segar di tingkat konsumen secara nasional stabil di harga Rp134.863/Kg, per 26 April 2022," dalam keterangannya di Jakarta, (27/4).

Menurut Arief, Badan Pangan Nasional telah melakukan strategi untuk menyikapi stabilisasi harga daging dengan menyediakan pilihan alternatif seperti daging sapi beku dan daging kerbau beku yang masih relatif stabil juga harganya yakni kisaran Rp80 ribu hingga Rp95 ribu per kilogram.

“Jadi masyarakat punya alternatif untuk membeli daging, ada daging sapi segar, daging sapi beku dan daging kerbau beku,” terangnya.

Ditambahkan, sebagai upaya menjaga ketersediaan dan stabilisasi harga daging menghadapi HBKN 2022 ini, Badan Pangan Nasional bersama Kementerian BUMN dan PT Berdikari Member of ID FOOD memastikan stok daging dan harga dengan meninjau secara langsung sentra daging di beberapa lokasi Jakarta lantaran DKI Jakarta merupakan wilayah konsumsi daging tertinggi di Indonesia.

“Kita pantau terus untuk memastikan stok daging ada dan harga juga stabil. Pemantauan harga daging secara langsung ini dapat dilakukan rutin bersama BUMN Pangan agar masyarakat terpenuhi kebutuhannya," ungkap Arief .

Pada kesempatan yang sama, Kepala Badan Pangan Nasional juga bahas bersama Menteri Koordinator bidang Politik, Hukum dan Keamanan Indonesia, Mahfud Md pada Rakorsus terkait stabilitas harga pasar dalam rangka menyambut Idul Fitri 1443 H.

Menko Polhukam Mahfud Md mengatakan terkait stabilisasi harga pasar ia telah mendapatkan perkembangan terkini mengenai perencanaan dan pengelolaan pangan dari Badan Pangan Nasional.

Sementara itu, Direktur Utama PT Berdikari member of ID FOOD Harry Warganegara menambahkan perseroan tengah memperkuat jaringan distribusi daging dengan memperluas pasokan untuk men-supply daging sapi diantaranya Jaringan LotteMart, Toko Daging Best Meat dan Prima Fresh Mart, hingga Mitra reseller daging perorangan serta sentra-sentra Gerai Daging Berdikari.

"Untuk memastikan distribusi daging sapi serta olahannya dapat merata dan harga yang terjangkau oleh masyarakat, Berdikari yang menerima penugasan daging sapi Brazil dari pemerintah sebanyak 20 ribu MT di 2022, memperluas jaringan distribusi daging sapi bekerja sama dengan mitra penjualan di modern market, pasar basah, e-commarce dan jaringan Gerai Daging Berdikari,” ujarnya.